반응형 간건강1 모모르데신의 항산화·해독 효과 자세히 보기 모모르데신(Momordecin)은 여주(비터멜론)에 풍부하게 함유된 쓴맛의 주요 성분으로, 최근 연구에서 항산화 작용과 해독(디톡스) 기능이 주목받고 있습니다.세포 손상 예방, 간 기능 개선, 염증 억제 등 다양한 효과가 보고되면서 모모르데신은 건강기능식품 산업에서도 중요한 생리활성물질로 평가되고 있습니다. 이 글에서는 모모르데신의 정의부터 주요 기능, 작용 원리, 섭취 시 유의사항까지 종합적으로 살펴봅니다.1. 모모르데신이란? – 여주의 쓴맛 속 숨은 건강 성분모모르데신은 여주(Momordica charantia)의 이름에서 유래된 성분으로, 여주의 대표적인 쓴맛을 내는 배당체 계열 화합물입니다. 식물체에서 해충, 곰팡이, 자외선 등 외부 자극에 저항하는 식물 방어 물질로 작용하며, 인체에 섭취되었을 .. 2025. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
