자연이 준 건강 성분 사포닌이란 무엇인가요?
사포닌(Saponin)은 인삼, 콩, 더덕, 도라지 등 다양한 식물에 존재하는 천연 생리활성물질로, 면역력 강화, 염증 억제, 항산화 작용 등 다방면에서 주목받고 있는 성분입니다. 이 글에서는 사포닌의 정의부터 주요 효능, 작용 원리, 섭취 시 주의사항까지 체계적으로 정리합니다.1. 사포닌이란? – 식물이 스스로를 보호하기 위해 만든 생리활성물질사포닌은 식물에 존재하는 글리코사이드(glycoside) 계열의 천연 화합물로, 물에 닿으면 비누처럼 거품이 생기는 특징이 있어 라틴어 비누(sapo)에서 이름이 유래되었습니다. 대체로 식물의 뿌리, 잎, 껍질, 씨앗 등에서 추출되며, 식물 자신이 해충, 병원균, 자외선 등 외부 위협으로부터 생존하기 위해 만들어낸 방어 성분입니다. 사람이 섭취할 경우 사포닌은 다..
2025. 7. 4.
