퀘르세틴, 과일과 채소 속 항산화 성분
퀘르세틴(Quercetin)은 다양한 과일, 채소, 곡물에 함유된 대표적인 플라보노이드 항산화 성분입니다. 강력한 항산화와 항염 작용으로 세포 손상을 줄이고, 면역력 강화, 심혈관 건강, 항알레르기 효과 등 여러 가지 건강 효능을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 퀘르세틴의 정의, 작용 원리, 주요 효능, 그리고 풍부하게 함유된 음식과 섭취 시 주의사항까지 자세히 살펴봅니다.1. 퀘르세틴이란 무엇인가요?퀘르세틴은 플라보노이드(Flavonoid) 계열의 천연 화합물로, 주로 사과, 양파, 브로콜리, 토마토, 포도, 녹차, 베리류 같은 과일과 채소에 많이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 식물에 색을 부여하고 해충이나 환경 스트레스에 대한 방어 역할을 하는데, 그중 퀘르세틴은 인체에 항산화 효과를 주는 대표적..
2025. 9. 13.
라이코펜의 정의와 역할, 쉽게 이해하기
라이코펜은 토마토나 수박 등 붉은색 과일에 들어 있는 성분으로, 항산화 작용이 매우 뛰어난 천연 물질입니다. 세포를 보호하고, 피부 노화나 전립선 건강에도 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.이 글에서는 라이코펜이 무엇인지, 몸에 어떤 역할을 하는지, 그리고 어떻게 섭취해야 가장 효과적인지 알기 쉽게 정리합니다.1. 라이코펜이란? – 붉은 식물 속에 숨겨진 천연 항산화 성분입니다라이코펜(Lycopene)은 자연에서 얻을 수 있는 붉은 색소 성분 중 하나로, 주로 토마토, 수박, 자몽, 파파야 등 붉거나 주황색을 띠는 식물에 풍부하게 들어 있습니다. 이는 카로티노이드(Carotenoid) 계열에 속하는 성분으로, 체내에 들어오면 강력한 항산화 작용을 하여 세포를 보호합니다. 라이코펜은 지용성 성분..
2025. 7. 7.
비타민C, 다들 좋다는데... 도대체 뭘까?
비타민C는 면역력에 좋고, 감기 예방에도 도움이 된다고 많이 알려져 있습니다. 하지만 정작 비타민C가 무엇인지, 어떤 일을 하는지는 잘 모르는 경우가 많습니다. 이 글에서는 비타민C의 정의부터, 몸에서 어떤 역할을 하는지, 결핍 시 어떤 증상이 생기는지, 어떻게 섭취해야 좋은지를 알기 쉽게 정리해 드립니다.1. 비타민C란 무엇인가요? – 몸이 꼭 필요로 하는 수용성 비타민입니다비타민C는 수용성 비타민으로, 물에 녹는 성질을 가지고 있습니다. 몸속에서 만들어지지 않기 때문에 음식이나 보충제를 통해 외부에서 반드시 섭취해야 하는 영양소입니다. 다른 비타민과 비교해도 특히 중요한 이유는 비타민C가 세포를 보호하고, 면역 기능을 유지하며, 콜라겐 합성에도 관여하기 때문입니다. 콜라겐은 피부, 혈관, 뼈, 연골 ..
2025. 7. 6.
셀레늄의 정의와 역할, 건강에 꼭 필요한 이유
셀레늄은 우리 몸에 아주 적게 들어 있는 미네랄이지만, 건강을 지키는 데 있어서 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 면역력 강화, 세포 보호, 갑상선 기능 유지 등 몸의 기초 체력을 만들어 주는 데 큰 도움을 줍니다. 이 글에서는 셀레늄이 무엇인지, 왜 꼭 필요한지, 부족하면 어떤 증상이 생기는지, 그리고 어떻게 섭취하면 좋은지 하나하나 쉽게 알려드립니다.1. 셀레늄이란? – 적지만 꼭 필요한 몸속 보호자입니다셀레늄(Selenium)은 우리 몸에서 아주 적은 양만 필요하지만, 없으면 건강에 큰 영향을 줄 수 있는 필수 미네랄입니다. 주로 단백질과 결합해서 몸속 여러 기능을 돕는 효소의 재료가 되며, 세포를 보호하고 면역 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 우리 몸에는 활성산소라고 불리는..
2025. 7. 4.
